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2021-04
南京油品綜合知識(shí)
以下油脂知識(shí)源于食品藥品監(jiān)督管理局和中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)編寫(xiě)的《食品藥品放心工程科普書(shū)——糧油食品》、什么是色拉油？(相當(dāng)現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)油)色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經(jīng)過(guò)精煉加工而成的精制食用油，可以用于生…
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2021-04
南京麻油的生產(chǎn)工藝
麻油按照加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。1、小磨香油是指用水代法加工制取，香味更濃，更純。水代發(fā)加工制取的小磨香油在中國(guó)已有400多年的歷史，產(chǎn)品除內(nèi)銷外，還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)并出口東南亞各國(guó)。除西藏、…
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2021-04
南京安徽和縣質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展芝麻油質(zhì)量專項(xiàng)檢查
為保證芝麻油生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，近日，安徽和縣質(zhì)監(jiān)局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展芝麻油質(zhì)量專項(xiàng)檢查，此次檢查重點(diǎn)放在麻油生產(chǎn)重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域和縣盛家口。此次主要針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備的衛(wèi)生情況；原輔材料有無(wú)驗(yàn)證記錄；食品…
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2021-04
南京巢湖市打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈 建設(shè)農(nóng)業(yè)新基地
巢湖農(nóng)業(yè)新發(fā)展，關(guān)鍵是要打造條現(xiàn)代高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈。具體來(lái)說(shuō)，就是要在生產(chǎn)、加工、示范、供應(yīng)這四個(gè)基地上要有新突破。”市農(nóng)委主任孫基本表示，圍繞“服務(wù)長(zhǎng)三角地區(qū)，加快建設(shè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)基地”這主題，市農(nóng)…
