芝麻油可以放多久
文章出處：本站 人氣：11152 發表時間：2022-03-17 08:58:49
芝麻油保質期一般是十八個月，放在冰箱中冷藏可達兩年以上。芝麻油很容易變質，在常溫下存放不要超過十二個月，原因是芝麻油變質是一個漸變的過程，它的漸變的過程不是能用鼻子和眼睛能準確判斷的，為了自己的身體健康，是在保質期內以最短的時間吃完，避免長時間存放。
存儲方法：
1、把新鮮香油裝進一小口玻璃瓶內，每500克油加入精鹽1克，將瓶口塞緊，不斷地搖動，待其充分溶解后，靜置在陰涼處2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，這樣可以使香油保存一年以上的時間，有效防止香油的香氣揮發或變味。
2、此外，香油要裝入密閉的玻璃瓶中，并放在陰涼通風處，防止光照。
3、適合香油存放的溫度以常溫為好，放入冰箱里容易產生結晶，影響食用。
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