蘇州花椒油、花椒精油有什么區別?
花椒油是從花椒中提取的食用植物油中的香氣物質。它是一種調味油,具有強烈的胡椒味和大麻度。主要用于必須突出大麻味和香味的食品。可增強食物風味,適用于川菜、涼菜、糕點、米粉、火鍋。
花椒精油是從純植物花椒果殼中提取的天然大麻泥液體。高純度、高濃度的大麻胡椒精油濃縮產品,具有香氣濃郁、大麻味正宗、使用方便等優點,可作為食用添加劑和調味料,也是制藥和化工行業不可或缺的高價值原料。花椒精油是在花椒提取物的前提下通過進一步的分子蒸餾獲得。凈化揮發性物質,花椒芳香油”是真正的花椒精油,經分子蒸餾后留下的物質。