安徽花椒油——美味好搭檔
文章出處：本站 人氣：1438 發表時間：2022-07-27 15:23:07
家里一定要有一瓶花椒油。無論是拌涼菜還是煮魚，都能做出川菜的味道。花椒油味道芳香可口。適合直接蘸，也可以在吃飯時加幾滴，為菜肴增添美味！
接下來，我們推薦兩種用辣椒油做的食物。讓我們看看~
口水雞
唾液雞——一道調味料豐富、味道辛辣的美味涼菜！喜歡雞肉的朋友一定不能放過這道菜。用蔥、姜、蒜米酒將雞肉煮熟，然后冷卻。冷卻后，將雞肉切成塊，放在盤子上，倒入醬汁和胡椒油，最后撒上蔥、姜、蒜末、花生碎和胡椒粉，一只唾液雞就完成了。
夫妻肺片
夫妻肺片是四川一道經典的家常菜。以牛肉和牛肚為主要原料，用醬鹵切片，用辣椒油等輔料制成紅油，倒在上面。一碗夫妻肺片放在桌子上，看，紅油明亮；伴隨著辣椒油的香味，香油的香味；嘗一嘗，又嫩又新鮮。
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