巢湖安徽菜籽油的功效及食療作用竟然這么多
菜籽油具有較高的營養價值,其營養成分能被人體很好地吸收,對人體非常有益。菜籽油進入肝經絡,能提高肝膽汁分泌,具有清肝利膽的作用,還能降低脂肪和減肥。長期食用對人體無害,當然,與其他油一起食用可以更好地補充人體所需的元素。
一.菜籽油的保健作用
1.清肝利膽。肝膽有問題的人,如脂肪肝肝,.肝炎.膽結石或膽囊炎,炒菜一定要選擇菜籽油。
2.降血脂.減肥。強奸能提高脂肪分解。高血脂血癥.肥胖的人,吃菜籽油可以脂減肥。而且菜籽油是最容易消化的油,在人體內的消化吸收率可以達到99%。.膽囊炎患者,其他油不能多吃,吃菜籽油沒問題。
二.菜籽油的食療作用
1.菜籽油味甘.辛.性溫;可潤燥殺蟲.散火丹.消腫消毒,臨床用于蛔蟲性和食物性腸梗阻,效果較好。
2.菜籽油具有消炎作用:用生菜籽油治療燙傷有一定療效,因為它不僅能進入血液,具有解毒,還能進入肺經絡,有加快皮膚生長的作用。因此,古人用它來治療風疹.濕疹和各種皮膚瘙癢。
3.菜籽油也能吸引眼球:經常食用可以預防老年眼病。菜籽油還可以幫助眼睛抵抗強光的刺激,這對預防兒童弱視非常有幫助。