巢湖安徽花椒油的宜忌人群
花椒精油是通過有機溶劑萃取或超臨界萃取花椒制取,一般不能直接食用,需用食用植物油按照適當比例稀釋成花椒油后方能作為調味油使用。那花椒油的宜忌人群有哪些呢?
1.腎病患者。研究證實,辣椒、辣椒、.蔥.姜.蒜.咖喱.芥末.胡椒等含有刺激性成分的食物和辛辣調味料,以及韭菜.芹菜.小蘿卜和其他含有大量揮發油的蔬菜,在人體新陳代謝過程中經常通過腎臟排泄,這些辛辣成分對腎臟有一定的刺激作用,嚴重影響腎功能。因此,腎病患者不宜食用。
2.慢性膽囊炎患者。慢性膽囊炎患者應避免吃辣椒油.白酒.芥末等辛辣食物,因為這些食物有刺激胃酸分泌的作用,容易導致膽囊收縮.誘發膽絞痛。
3.痔瘡患者。如果痔瘡患者多吃辣椒油等刺激性食物,會損傷胃腸道,加重痔瘡疼痛,甚至引起出血等癥狀。