安徽芝麻調(diào)和油也是一種常見(jiàn)的油。平時(shí)適當(dāng)食用對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。芝麻調(diào)味油最明顯的作用是增加血管彈性，有利于心腦血管健康。此外，它在預(yù)防便秘方面也有很好的作用。它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種維生素和礦物質(zhì)，芝麻調(diào)和油也可以外用。

特別是芝麻油的三種功能：保持血管彈性，預(yù)防便秘，解毒芝麻油是一種健康油，以油酸、亞油酸、棕櫚酸、甘油酯為主要成分，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多收縮戊糖、鈣、磷、鐵等物質(zhì)和維生素A、D、E等。其中，維生素E對(duì)改善血液循環(huán)、提高新陳代謝、軟化血管、保持血管彈性有良好效果；亞油酸為不飽和脂肪酸，具有調(diào)節(jié)膽固醇、潤(rùn)腸排便、預(yù)防便秘、卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內(nèi)毒素過(guò)多，經(jīng)肝腎處理，親水性和油性好，能為皮膚提供足夠的水和氧氣，使皮膚光滑柔軟。

外用

1.取適量芝麻油直接涂抹在皮膚上，可起到保濕作用，使皮膚更加光滑細(xì)膩。2.早晚在嘴唇上涂少量芝麻油，既能修補(bǔ)又能滋潤(rùn)嘴唇。3.用消毒棉球直接蘸芝麻油涂抹在鼻腔受影響部位，可改善慢性鼻炎癥狀。

內(nèi)服

1.每天晚上睡覺(jué)前和早上起床后喝半湯匙芝麻油或配伍蜂蜜水，有助于預(yù)防和治療支氣管炎和便秘。2.每天含半湯匙芝麻油，有助于減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎和牙齦出血的癥狀。3.飲酒前喝少量芝麻油可以保護(hù)食道和胃粘膜。4.最著名的芝麻油偏方芝麻油蛋是我們幾乎所有人都知道的支氣管炎偏方。