上海芝麻油保質(zhì)期是多長?
芝麻油的保質(zhì)期是多長?
芝麻油在湯和蔬菜中有很多用途。芝麻油味濃,香味持久。芝麻油富含維生素E和亞麻酸。其中,維生素E具有抗氧化作用,能維持細(xì)胞膜的完整性和正常功能,催進(jìn)細(xì)胞分裂,軟化血管,保持血管彈性,有利于保護(hù)心腦血管。
我們經(jīng)常在農(nóng)貿(mào)市場或超市市買芝麻油,但是芝麻油用量少,吃了需要很長時間,要注意它的保質(zhì)日期。一般未開封的芝麻油保質(zhì)日期在18個月左右,開封的芝麻油保質(zhì)期短。冬天開封的芝麻油保質(zhì)日期較長,但應(yīng)盡快在兩個月內(nèi)食用。夏天開封的芝麻油保質(zhì)日期短,注意一個月吃。
打開后應(yīng)盡快食用芝麻油,以品嘗其食用風(fēng)味。如果超過保質(zhì)期,不要再吃芝麻油,以免對身體造成傷害。