辣椒籽油和辣椒油的區(qū)別
文章出處：本站 人氣：2549 發(fā)表時間：2021-10-16 09:28:06
辣椒籽油”和“辣椒油”
“辣椒籽油”和“辣椒油”，只差一個字，乍一聽，覺得是一個產品，可他們可是完全不同的兩個產品哦。
辣椒油，一般是用各種食用油在高溫狀態(tài)下油炸辣椒而制得。通常，為了降低成本，大多數的廠家會選擇價格低廉的動植物油進行油炸。高溫過程中，會產生致癌物苯并芘，而且，食入大量油脂，對健康不利。
辣椒籽油：
與浸出法制得的辣椒籽油不同，辣椒籽油可采用純物理壓榨方法，將純辣椒籽微炒之后，進行物理壓榨，制得的辣椒籽油無污染，0添加，是消費者的不二選擇。
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