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2021-04
南京芝麻油的妙用
1. 芝麻油是食道粘膜理想的保護劑，如不慎吞下魚刺、雞骨、棗核等異物，立即吞口麻油，可使異物順利滑過食道，防止和減少銳性損傷。誤服強酸強堿或不慎吞下滾燙食物，馬上喝口麻油是及時的自我急救方法。2. 芝…
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2021-04
南京點點麻油妙用多
在為寶寶換尿布時，人們總要擦凈或洗凈孩子的小屁股，然后擦上點爽身粉。其實這種做法不妥，粉類物質(zhì)吸水力強，反而容易浸漬嬰兒皮膚。可將麻油倒入只小瓶內(nèi)，準備若干根棉花棒，蘸點麻油搽嬰兒的臀部、會陰處（男嬰…
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2021-04
南京麻油識別五方法
昨天記者從有關(guān)專家處了解到，麻油之所以受人喜愛，個主要原因是純正麻油不僅味道醇香迷人，而且營養(yǎng)豐富。有市民提問，既然市場上假麻油泛濫，那么能否有種實用有效的方法讓普通人都能鑒別出真正的麻油呢？長期從事…
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2021-04
南京如何選購芝麻油
選購芝麻油：切記四看查。由于芝麻油中含有定數(shù)量的維生素Ｅ和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質(zhì)，這些物質(zhì)的抗氧化能力強，因此芝麻油比其他植物油更宜儲存。消費者在購買芝麻油時可從以下幾個方面進行鑒別：看…
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2021-04
南京常吃麻油好處多
1. 芝麻油是食道粘膜理想的保護劑，如不慎吞下魚刺、雞骨、棗核等異物，立即吞口麻油，可使異物順利滑過食道，防止和減少銳性損傷。誤服強酸強堿或不慎吞下滾燙食物，馬上喝口麻油是及時的自我急救方法。2. 芝…
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2021-04
南京安徽和縣質(zhì)監(jiān)局開展芝麻油質(zhì)量專項檢查
為保證芝麻油生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，近日，安徽和縣質(zhì)監(jiān)局在轄區(qū)內(nèi)開展芝麻油質(zhì)量專項檢查，此次檢查重點放在麻油生產(chǎn)重點監(jiān)管區(qū)域和縣盛家口。此次主要針對企業(yè)生產(chǎn)場所和設備的衛(wèi)生情況；原輔材料有無驗證記錄；食品…
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2021-04
南京含山麻油“安家立業(yè)”謀崛起
進入4月份，每天都有許多人圍在含山縣環(huán)峰鎮(zhèn)祁門村的大塊施工工地上，正在緊張施工的是以麻油生產(chǎn)為主體的含山縣綠色食品工業(yè)園。在圍觀的人群中，就包括今年55歲的含山縣雙發(fā)麻油廠廠長畢學明。“這個綠色食品工…
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2021-04
南京含山麻油產(chǎn)業(yè)遭遇“誤解門”
3月份以來，省內(nèi)媒體報道稱，據(jù)皖西南產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心通過對市場上送檢的麻油進行檢驗，發(fā)現(xiàn)和縣及含山縣有的樣品芝麻油含量為零。時間，關(guān)于含山生產(chǎn)假麻油、麻油零含量的消息越傳越廣。在“零含量麻油”的報…
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2021-04
南京巢湖市打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈 建設農(nóng)業(yè)新基地
巢湖農(nóng)業(yè)新發(fā)展，關(guān)鍵是要打造條現(xiàn)代高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈。具體來說，就是要在生產(chǎn)、加工、示范、供應這四個基地上要有新突破。”市農(nóng)委主任孫基本表示，圍繞“服務長三角地區(qū)，加快建設現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)基地”這主題，市農(nóng)…
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2021-04
南京芝麻油按照加工工藝分為小磨香油和機制香油兩種
1、小磨香油是指用水代法加工制取，香味更濃，更純。水代發(fā)加工制取的小磨香油在中國已有400多年的歷史，產(chǎn)品除內(nèi)銷外，還遠銷港澳地區(qū)并出口東南亞各國。除西藏、青海等少數(shù)地區(qū)外，其他各省、市、自治區(qū)都有生…
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2021-04
南京芝麻油的標志、包裝、運輸、儲存
1.產(chǎn)品標志應整潔、清楚、致，每瓶產(chǎn)品均應標明產(chǎn)品名稱、商標、生產(chǎn)廠名、地址、容量、質(zhì)量等級、生產(chǎn)日期、批號及本標準代號。2.包裝用瓶應潔凈、無菌、無害、封口嚴密，瓶裝產(chǎn)品外包裝可采用紙箱或經(jīng)供需雙方…
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2021-04
南京怎么鑒別芝麻油的好壞？
芝麻油又叫香油，分機榨香油和小磨香油兩種，機榨香油色淺而香淡，小磨香油色深而香味濃。另外，芝麻經(jīng)蒸炒后榨出的油香味濃郁，未經(jīng)蒸炒榨出的油香味較淡。(1)色澤鑒別進行芝麻油色澤的感官鑒別時，可取混合攪拌…
